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Elle porte le nom de ceux qui l’ont faite. Cette cuvée exprime le caractère de chaque famille ayant pris part au roman du Champagne Alfred Baulant. Elle arbore une dimension florale qui offre légèreté et fraîcheur, accompagnée d’agrumes. Une pointe d’exotisme fait son apparition en finale pour mieux surprendre.
60% Meunier
25% Chardonnay
15% Pinot Noir
9g/l
La multitude et la diversité caractérisent ce rosé singulier. Il se pare d’une robe lumineuse associant le rose profond à un orange pâle. Les trois cépages révèlent un vin harmonieux, fruité et délicat, gourmand et franc, avec toujours cette signature exotique typique de la Vallée de la Marne. Polyvalente, cette cuvée sublime un repas ou un apéritif, autant qu’un dessert.
40% Meunier
25% Chardonnay
35% Pinot Noir
10% de vin rouge
10g/l
L’héritage de chaque lignée se tisse dans ce vin, reflet du terroir de la Vallée de la Marne et de son cépage symbolique. Les notes exotiques sont toujours présentes et orchestrées par une splendide maturité, sertie d’arômes pâtissiers jouant sur la rondeur et l’acidité. Les saveurs s’entremêlent et dévoilent un Champagne racé et gastronomique
15% Meunier
50% Chardonnay
35% Pinot Noir
100% coeur du cuvée
8g/l
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